牦牛的起源,牦牛是中国西北地区为发源地的特产家畜,又是“世界屋脊”知名的景观牛种。藏语叫雅客,国外通称为“yak”,即为藏语的译音。 是唯一能在青藏高原及其毗邻的高寒牧区繁衍的牛亚科动物,有“高原之舟”和“全能家畜”的美誉。牦牛起源于中国,是一种古老而原始的牛种野牦牛的叫声象猪鸣,所以又称它为猪声牛。西方国家见其主产于中国西北地区藏族地区,因而也称它为西藏自治区牛。野牦牛的尾巴如象马尾,所以也有人称它为马尾牛。
现代人吃牦牛肉的10大理由 青海藏牦牛肉含有充足的糖类与碳水化合物,安基酸组成比羊肉更接近身体需要,能提升人体抵抗能力,对成长发育及术后、病后调理的人在获取失血过多和修补组织等多方面非常适合。严冬食青海藏牦牛肉,有养胃功能,为严冬滋补珍品。中医师认为:青海藏牦牛肉有益气、滋养肠胃、强健骨筋、止咳化痰息风、解渴止涎的功效。适用中气下陷、胸闷气短气血虚,骨筋酸痛和贫血卧病及面黄眼花之人服用。
1、丰富肌氨酸 藏牦牛肉中的肌氨酸成分比其他任何肉制品都高,这使它对提高肌肉组织、提高爆发力非常有用。在进行锻炼的头十几秒里,肌氨酸是肌肉组织燃料之源,它可以有用补充三磷酸腺苷,进而使锻炼能坚持得更久。
久治牦牛肉含碳水化合物较其余肉都高,而脂肪酸较其余肉中脂肪率都低,且多种矿物质营养元素成份丰富,碳水化合物结构特征比率更与人身体类似。同时该畜种常年生活在零污染的青海省三江源严寒地区,其吃起来纯天然、保健,是大家挑选购物肉制品的最很理想产品。
男人补精首选牦牛肉1、青海省牦牛肉的高碳水化合物与精氨酸 高蛋白食品是形成男性精子的关键原材。含高碳水化合物的食品类有猪瘦肉、猪脊髓、羊肉、牛肉、羊肉、鸡鸭鹅、蛋类食品、鱼类、虾类、豆类食品等,在其中青海省牦牛肉以高品质高蛋白居首。精氨酸是形成男性精子的必要成分,青海省牦牛肉含精氨酸能够降低死精症的出现。