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圣湖雪娇|久治牛肉奏响乡村振兴交响曲

发布日期:2021-03-05

    久治地处北纬33°三江源自然保护区腹地,位于青南高原东部,境内山岭重叠,层峰起伏,河流众多,且分布均匀。全年无四季之分,只有冷、暖两季,降水充沛,年均雨日171天,居青海省之冠。全县土地面积1313.59万亩,其中草场面积1298.54万亩。土壤类型多样,有机质、氮、钾含量丰富。
    久治县纯净的蓝天和深邃的湖泊,千百年来一直未变,是目前地球上尚未受到任何工业污染的地区之一,由于地处青海腹地,独特的地理条件孕育丰富的植被资源,让久治牦牛的营养源全面丰富。生长在海拔五千多米天然草场的牦牛,终生无劳役,自由享受蓝天白云,逐水草而食,自然生长,无病害,不含激素。

精产精销质量优

牛肉厂家

    久治牦牛身体里储藏着果洛州优质牧场里的450多种草类,其中不乏有“冬虫夏草、红景天、雪莲、贝母”等名贵中草药。对其深入探索,令人惊奇的不仅仅是它的生长环境以及饮食条件,更多的是这种牛肉本身的价值,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,高钙、高磷、高镁、高铁、高锌、高钾,且富含维生素、矿物质和18种氨基酸。经权威检测证实,久治牦牛肉的高锌含量,对提升人体免疫力效果极其显著。
    产品生产保持纯天然的放牧方式,确保原材料的纯正。在饮用水方面,春、夏、秋季用河水,冬季则采用天然雪水。每年对牦牛进行牛三联苗、口蹄疫等防疫注射,实行早春驱虫和夏秋药浴,加强防治犊病,提高牛犊保育率。疫苗防治严格遵守《无公害食品肉牛饲养兽药使用准则》(NY5125-2002)和《无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则(NY5126-2001)的要求。坚决不使用NY/T472—2006禁止使用的未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的违禁兽药。
    产品收获、屠宰及产后处理方面,按照不同的阶段进行屠宰,屠宰后的牦牛肉产品符合《青海省牦牛肉质量标准》(DB63/T516—2005)和《无公害食品牛肉》(NY5044—2001)的要求。屠宰场符合《畜类屠宰加工通用技术条件》(GB/T17237—1998)规定,屠宰检验按照《畜禽屠宰卫生检疫规范》(NY/T467-2001)规定执行。屠宰放血后完全无瘀血,内脏、三腺等完全去净。
    产品从草原到餐桌新鲜直达、品质如一,检疫—宰杀排酸—真空包装—速冻—顺丰极速到达。
奏响乡村振兴曲
    基于省委、省政府提出的打造“高原牌、绿色牌、有机牌”的发展战略,圣湖雪娇品牌立足久治县农、牧业优势,秉持创新、协调、绿色、开放、共享五大理念,力图通过优势特色产业,推动久治经济高速度发展,为百姓创造高质量生活。
      “授人以鱼不如授人以渔。”圣湖雪娇牛肉加工基地建成后,久治当地拥有了先进的加工设备与生产技术,经过科学严格的培训,家家户户都可以参与到生产过程中来了。
     内百姓的就业有了保障,经济收入增长,生活的质量和水平也得到了大幅提升。久治圣湖雪娇牛肉产业让百姓在劳动中自给自足,收获的幸福感与满足感满满当当,高原乡村的发展前景也更加光明和美好了!
     久治特色牛肉产业通过从生产到加工的一体化发展,延长了产业链,提高了产品的附加值。依托绿色生态、零添加的高质量产品和优质服务,进一步提高了久治县各种特色产品的知名度和影响力,大大拓展了国内市场,为当地公共品牌树立了良好的信誉和形象。为打赢脱贫攻坚战奠定了牢牢的经济基础。
     增收创富的序曲已然萦绕耳畔,圣湖雪娇凭借着优质特色产品和惠及百姓的发展经营理念,必将进一步造福久治百姓,奏响乡村振兴“交响曲” !!!
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