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肉之美者 牦牛之肉 | 这些牦牛肉的好处你知道了吗?

发布日期:2021-03-08

“肉之美者 牦牛之肉”
在国际销售市场上
牦牛肉可谓一直是肉类的销售冠军
牦牛生长在藏族地区
牛肉价格由于生长环境的不同
营养价值以及保健的功效都高于普通的牛肉
牦牛肉有着丰富的营养价值以及保健作用
牦牛肉价格
牦牛所生长在高寒、低污染的环境下。抗寒能力强,体质粗壮结实。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量极低,热量极高。
营养价值是普通牛肉的数倍
牦牛全身上下每一个部位都是宝贝,肉可以食用,皮可以制作成许多日用品,牛头可以加工成为一件好看的工艺品,牛尾巴可以制作成弹扫灰尘的扫帚。
牦牛所生长的地方有着许多野生的珍贵药材,牦牛常食这些药材,其肉非常的鲜美紧实,做法也是五花八门。可炒、红烧、清沌或凉晒成千巴等。
牦牛肉拥有着超高营养价值
对人体也有着意想不到的好处
补血抗衰老
牦牛肉中含有丰富的微量元素。其中,铁能促进血红细胞的再生,有着良好的补血作用,多食用牦牛肉,还可以预防贫血。
牦牛肉中的锌元素还可以促进蛋白质和肌肉的合成增长,这种天然的抗氧化物质还可以抗衰老,对人体的健康有着很大的好处。
补充营养物质
牦牛肉有着丰富的营养价值。其中有蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物元素。这些丰富的营养价值很大程度上能满足人体内的营养需求,补充人体内的营养物质。
更特别的是,牦牛肉中的氨基酸结构比例更与人体相近。无疑牦牛肉是人们在选择人类产品时的最佳选择,既能补充营养物质,也对人体健康有着很好的作用。
增强免疫、促进康复
牦牛肉相较于其他牛肉,有着更强的增加免疫力以及促进康复的作用。在运动训练后食用牦牛肉,可以促进蛋白质新陈代谢合成,有助于运动后的恢复,这也是为什么许多健身的人会选用牦牛肉作为营养餐的原因。
此外,牦牛能提高人体的抗病能力。对于一些手术后的病人而言,食用牦牛肉可以补充体内因病流失的微量元素,补血、修复受损组织,对于人体的修复、康复有着良好的促进作用。
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